Rekomendasi Tempat Wisata Kuliner Medan yang Wajib Dicoba

By Lestari

May 10, 2025

In Kuliner & Wisata

0

Medan, kota multikultural yang kaya akan sejarah dan tradisi, juga merupakan surga bagi para pecinta kuliner. Dari hidangan tradisional yang kaya rempah hingga jajanan kaki lima yang menggugah selera, Medan menawarkan pengalaman wisata kuliner yang tak terlupakan. Jika Anda berencana mengunjungi kota ini, pastikan Anda mencicipi beberapa rekomendasi tempat wisata kuliner Medan yang wajib dicoba berikut ini.

Menjelajahi Kelezatan Kuliner Tradisional Medan

Salah satu daya tarik utama Medan adalah kekayaan kuliner tradisionalnya. Hidangan-hidangan seperti soto Medan, lontong Medan, dan mie gomak adalah contoh sempurna dari cita rasa autentik yang telah diwariskan dari generasi ke generasi. Mari kita telusuri beberapa tempat terbaik untuk menikmati hidangan-hidangan ini.

Soto Medan: Kehangatan dalam Setiap Sendok

Soto Medan adalah hidangan berkuah santan yang kaya akan rempah, biasanya berisi daging sapi atau ayam, kentang, dan emping. Keunikan soto Medan terletak pada penggunaan santan yang membuatnya terasa gurih dan lezat. Salah satu tempat yang terkenal dengan soto Medannya adalah Soto Udang Galah yang terletak di Jalan S. Parman. Warung ini telah lama menjadi favorit warga Medan dan wisatawan karena rasa sotonya yang otentik dan porsi yang mengenyangkan. Selain Soto Udang Galah, Anda juga bisa mencoba Soto Sinar Pagi di Jalan Sei Deli. Soto di sini terkenal dengan kuahnya yang kental dan dagingnya yang empuk. Jangan lupa tambahkan perkedel dan kerupuk untuk menambah kenikmatan.

Lontong Medan: Sarapan yang Mengenyangkan

Lontong Medan adalah hidangan sarapan yang terdiri dari lontong yang disiram dengan kuah sayur labu siam, tauco, dan taburan bawang goreng. Biasanya, lontong Medan disajikan dengan telur rebus, kerupuk, dan sambal. Salah satu tempat yang wajib dikunjungi untuk menikmati lontong Medan adalah Lontong Kak Lin di Jalan Cik Di Tiro. Lontong di sini terkenal dengan kuahnya yang kental dan rasa tauconya yang pas. Selain itu, Anda juga bisa mencoba Lontong Warintek di Jalan Jamin Ginting. Lontong di sini disajikan dengan berbagai macam lauk tambahan, seperti rendang dan ayam kari.

Mie Gomak: Spageti Batak yang Pedas dan Nikmat

Mie Gomak adalah hidangan mie khas Batak yang dimasak dengan bumbu pedas dan disajikan dengan kuah kental. Mie yang digunakan biasanya adalah mie lidi yang tebal dan kenyal. Salah satu tempat terbaik untuk menikmati mie gomak di Medan adalah Mie Gomak Siantar di Jalan Gatot Subroto. Mie di sini dimasak dengan bumbu yang pas dan disajikan dengan taburan bawang goreng dan kerupuk. Jika Anda menyukai makanan pedas, mie gomak adalah pilihan yang tepat.

Wisata Kuliner Malam di Medan: Menikmati Suasana yang Meriah

Selain kuliner tradisional, Medan juga menawarkan berbagai macam pilihan kuliner malam yang menggugah selera. Dari seafood segar hingga martabak manis yang lezat, ada banyak pilihan yang bisa Anda nikmati di malam hari. Berikut adalah beberapa rekomendasi tempat wisata kuliner malam di Medan yang wajib dicoba.

Seafood Medan: Kenikmatan Laut yang Segar

Medan memiliki banyak restoran seafood yang menawarkan berbagai macam hidangan laut segar. Anda bisa menikmati ikan bakar, udang saus padang, kepiting asam manis, dan masih banyak lagi. Salah satu tempat yang terkenal dengan seafoodnya adalah Seafood Wiro Sableng di Jalan Yos Sudarso. Restoran ini menawarkan berbagai macam pilihan seafood segar yang dimasak dengan berbagai macam bumbu yang lezat. Selain itu, Anda juga bisa mencoba RM Garuda yang terletak di Jalan Sei Batu Gingging. Restoran ini terkenal dengan ikan bakarnya yang lezat dan sambalnya yang pedas.

Durian Medan: Raja Buah yang Menggoda

Medan terkenal dengan duriannya yang lezat dan berkualitas. Jika Anda adalah penggemar durian, Anda wajib mencoba durian Medan yang bisa Anda temukan di berbagai tempat di kota ini. Salah satu tempat yang terkenal dengan duriannya adalah Ucok Durian di Jalan Iskandar Muda. Di sini, Anda bisa menikmati durian Medan dengan berbagai macam pilihan rasa dan ukuran. Selain itu, Anda juga bisa mencoba Durian Pelawi di Jalan Pelawi Utara. Durian di sini terkenal dengan dagingnya yang tebal dan rasanya yang manis.

Martabak Medan: Manisnya Menggoda Selera

Martabak Medan adalah salah satu jajanan malam yang paling populer di Medan. Ada dua jenis martabak yang bisa Anda nikmati, yaitu martabak manis dan martabak telur. Martabak manis biasanya diisi dengan cokelat, keju, kacang, dan meses, sedangkan martabak telur diisi dengan telur, daging cincang, dan sayuran. Salah satu tempat yang terkenal dengan martabaknya adalah Martabak Gapa di Jalan S. Parman. Martabak di sini terkenal dengan adonannya yang lembut dan isiannya yang melimpah. Selain itu, Anda juga bisa mencoba Martabak Mesir di Jalan Multatuli. Martabak di sini terkenal dengan kulitnya yang renyah dan isiannya yang gurih.

Pengalaman Wisata Kuliner Unik di Medan: Mencicipi Hidangan yang Tak Biasa

Selain hidangan tradisional dan kuliner malam, Medan juga menawarkan berbagai macam pengalaman wisata kuliner unik yang bisa Anda coba. Berikut adalah beberapa rekomendasi tempat wisata kuliner unik di Medan yang wajib dicoba.

Babi Panggang Karo (BPK): Kelezatan Kuliner Khas Karo

Babi Panggang Karo atau BPK adalah hidangan khas Karo yang terbuat dari daging babi yang dipanggang dengan bumbu khas. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi, sayur daun ubi tumbuk, dan sambal andaliman. Salah satu tempat terbaik untuk menikmati BPK di Medan adalah BPK Tesalonika di Jalan Jamin Ginting. BPK di sini terkenal dengan dagingnya yang empuk dan bumbunya yang meresap. Jika Anda berani mencoba hidangan yang sedikit ekstrem, Anda wajib mencoba BPK.

Bihun Bebek: Kelezatan Kuah Kaldu Bebek yang Gurih

Bihun bebek adalah hidangan mie yang disajikan dengan kuah kaldu bebek yang gurih dan daging bebek yang empuk. Hidangan ini biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng, seledri, dan kerupuk. Salah satu tempat terbaik untuk menikmati bihun bebek di Medan adalah Bihun Bebek Kumango di Jalan Kumango. Bihun di sini terkenal dengan kuahnya yang kaya rasa dan daging bebeknya yang lembut. Jangan lupa tambahkan sambal untuk menambah kenikmatan.

Es Cream Tip Top: Nostalgia Rasa Klasik

Es Cream Tip Top adalah salah satu kedai es krim legendaris di Medan yang telah berdiri sejak tahun 1934. Kedai ini menawarkan berbagai macam pilihan es krim dengan rasa klasik yang tetap digemari hingga saat ini. Salah satu menu yang paling populer di sini adalah es krim durian. Jika Anda ingin bernostalgia dengan rasa es krim klasik, Anda wajib mengunjungi Es Cream Tip Top.

Tips Menikmati Wisata Kuliner di Medan

Untuk memaksimalkan pengalaman wisata kuliner Anda di Medan, ada beberapa tips yang perlu Anda perhatikan:

• Siapkan perut kosong: Medan menawarkan begitu banyak pilihan kuliner yang menggugah selera, jadi pastikan Anda datang dengan perut kosong agar bisa mencicipi berbagai macam hidangan.
• Jangan takut mencoba hal baru: Medan memiliki banyak hidangan unik dan tidak biasa, jadi jangan takut untuk mencoba hal baru dan keluar dari zona nyaman Anda.
• Tanyakan rekomendasi dari warga lokal: Warga lokal adalah sumber informasi terbaik tentang tempat-tempat makan yang enak dan tersembunyi. Jangan ragu untuk bertanya kepada mereka tentang rekomendasi tempat makan.
• Perhatikan kebersihan: Pastikan Anda memilih tempat makan yang bersih dan higienis untuk menghindari masalah kesehatan.
• Siapkan uang tunai: Beberapa tempat makan mungkin tidak menerima pembayaran dengan kartu kredit atau debit, jadi pastikan Anda membawa uang tunai yang cukup.

Kesimpulan

Medan adalah surga bagi para pecinta kuliner. Dengan berbagai macam pilihan hidangan tradisional, kuliner malam, dan pengalaman wisata kuliner unik, Medan menawarkan pengalaman yang tak terlupakan bagi setiap pengunjung. Jadi, jangan ragu untuk menjelajahi setiap sudut kota dan mencicipi setiap hidangan yang ditawarkan. Selamat menikmati wisata kuliner di Medan!

Semoga rekomendasi tempat wisata kuliner Medan ini bermanfaat bagi Anda. Selamat berlibur dan menikmati kelezatan kuliner Medan!

Sumber:

• https://www.example.com/soto-medan
• https://www.example.com/lontong-medan
• https://www.example.com/mie-gomak